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山梨酸鉀

Potassium sorbate
Cas 號: 【24634-61-5】 M D L: MFCD00016546
分子式: C6H7KO2 分子量: 150.21
別 名: 2,4-己二烯酸鉀,(E,E)-2,4-己二烯酸鉀鹽
2,4-Hexadienoic acid potassium salt
Sorbic acid potassium salt
分子結構式:
224x69
訂貨信息:
貨號 品名 規格 包裝 單價
山梨酸鉀 CP 100g 56元
山梨酸鉀 GR 100g 69元
山梨酸鉀 CP 500g 85元
山梨酸鉀 GR 500g 118元
山梨酸鉀 藥用級 500g 86元
性 狀: 白色鱗片狀結晶。無氣味或稍有氣味。在空氣中不穩定,會被氧化而變色。20℃時溶解度:水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,乙醚0.1%。半數致死量(小鼠,經口)5860mg/kg。有刺激性。
密度:1.363
熔點:>270℃
質量標準: 項目 化學純
(CP)
干燥失重Loss on drying ≤2.0%
堿度Alkality(以OH-計)/(mmol/100g) ≤4.0
硫酸鹽Sulfate ≤0.048%
氯化物Chloride ≤0.018%
熔點Melting point ℃ 130.0~135.0
砷Arsenic ≤0.0004%
重金屬Heavy metals ≤0.002%


項目 優級純
(GR)
外觀Appearance 白色至淺乳白色粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配
純度Purity ≥99.0% (中和滴定)
干燥失重Loss on drying <1 % (105°C, 3 hrs)
重金屬Heavy metals (as Pb) <10 ppm
As < 2 ppm
Cu < 10 ppm
Ni < 10 ppm
Pb < 10 ppm
酸堿度試驗Acidity/alkalinity passes test

貯 存: 密封陰涼干燥保存。
用途 霉菌和酵母菌的抑制劑。