菊糖
| Inulin from dahlia tubers |
| Cas 號： | 【9005-80-5】 | M D L： | --MFCD00131407 |
| 分子式： | C6nH10nO5n；(C6H10O5)n | 分子量： | |
| 別 名： | 菊粉 | ||
| 分子結構式： | |||
 |
|||
| 訂貨信息： | |||||||||||||||||||||
|
| 性 狀： | 貯藏多糖之一。主要見于菊科植物，例如，在菊芋的塊莖、天竺牡丹（大理菊）的塊根、薊的根。是以膠體形態含于細胞的原生質中。與淀粉不同，它溶于溫水，不呈碘反應。可被酸或菊粉酶（inulase）水解主要生成 D-果糖。其結構推斷是D-呋喃果糖以β-1，2-鍵與蔗糖的果糖脫水縮合的聚合度為32—34的多糖。微溶于有機溶劑，水中溶解度：5 G/100ML水 (70°C)。 比光旋度: -36° 熔點：158-165°C |
| 質量標準： | 項目 生物化學級 (BC) 外觀Appearance 白色結晶粉末 紅外光譜鑒定Infrared spectrometry 和對照品匹配 干燥損失Loss on drying <10 % (105°C, 3 小時) 重金屬Heavy metals (as Pb) <10 ppm 硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.2 % 比旋光度Specific optical rotation -20°～ -30° (c=10, 0.012 N 氨水)
來源：天竺葵塊莖（dahlia tubers） |
| 貯 存： | 用途 生化研究，在醫藥上用于對腎臟的腎小球過濾能力的試驗[清除率（clearance）]。 |