D-異抗壞血酸
| D-(−)-Isoascorbic acid |
| Cas 號： | 【89-65-6】 | M D L： | MFCD00005378 |
| 分子式： | C6H8O6 | 分子量： | 176.12 |
| 別 名： | 異抗壞血酸; 赤藻糖酸; 異維生素 C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內酯 | ||
| 分子結構式： | |||
 |
|||
| 訂貨信息： | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| 性 狀： | 易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強，暴露于光線或加熱時逐漸變色（變黑）。干燥狀態下穩定性強，但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶，頗溶于丙醇，微溶于甘油，其化學性質與抗壞血酸非常相似，具有同樣強的還原作用。 |
| 質量標準： | 外觀Appearance 白色至黃色粉末 紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照匹配 純度Purity ≥99.0% (碘量滴定) 熔點Melting point 164°C - 172°C 水溶解試驗solubility in water 合格 比旋光度Specific rotation [a]20/D -16 ～ -19°(c = 10%, H2O) |
| 貯 存： | 密封避光保存 用途 異抗壞血酸是維生素C的一種最重要的異構體。 |