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丙酮酸

Pyruvic acid
Cas 號： 【127-17-3】 M D L： MFCD00002585
分子式： C3H4O3 分子量： 88.06
別 名： 乙酰甲酸,2-氧代丙酸,2-酮基丙酸
分子結構式：
138x96
訂貨信息：
貨號 品名 規格 包裝 單價
丙酮酸 90%，工業級 500g 86元
丙酮酸 98% 500g 1280元
丙酮酸 98% 100g 380元
丙酮酸 96% 5kg 1468元
丙酮酸 96% 500g 180元
性 狀： 無色到淺黃色液體，有類似乙酸氣味。易吸濕，易聚合。見光色變深。除質純而避光密封保存外，在貯存過程中易產生聚合、分解現象。能與水、醇、醚混溶。有腐蝕性。
質量標準： 96%:

外觀Appearance 無色透明至黃色液體
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 符合
純度Purity ≥96% (GC)
純度Purity ≥96% (Iodometic Titration)
相對密度Specific gravity (20/20°C) 1.24 - 1.2750
折光率Refractive index n20/D 1.4260 - 1.4300


98%:

外觀Appearance 無色透明至黃色液體
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 符合
純度Purity ≥98% (Titration by NaOH)
相對密度Specific gravity (20/20°C) 1.2670 - 1.2750
折光率Refractive index n20/D 1.4260 - 1.4300
水分Water <1.5 % (K.F)
硫酸鹽灰分Sulfated ash <0.01 %

貯 存： 密封2-8℃避光保存。
用途 生化研究，檢定伯醇和仲醇，檢定脂肪族胺的顯色劑，測定轉氨酶。