4-甲基-5-噻唑乙醇
| 4-Methyl-5-thiazoleethanol |
| Cas 號： | 【137-00-8】 | M D L： | MFCD00005339 |
| 分子式： | C6H9NOS | 分子量： | 143.21 |
| 別 名： | 4-甲基-5-(beta-羥乙基)噻唑 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole |
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| 分子結構式： | |||
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| 訂貨信息： | ||||||||||||||||
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| 性 狀： | 熟牛肉汁樣脂肪香氣。溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。 密度:1.19 沸點:135℃/7 mmHg 折射率n20/D:1.548-1.551 |
| 質量標準： | 外觀Appearance 無色至黃色液體或固體 紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照匹配 純度Purity ≥98.0% (GC) 相對密度Specific gravity (20/20°C) 1.1990 - 1.2030 折光率Refractive index n20/D 1.5480 - 1.5520 水分Water <1 % |
| 貯 存： | 用途 可用于巧克力、牛奶、堅果香精的調配。 |