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N-乙酰-L-谷氨酸
| Cas 號： | 【1188-37-0】 | M D L： | MFCD00002802 |
| 分子式： | C7H11NO5； | 分子量： | 189.17 |
| 別 名： | N-乙酰-L-谷氨酰胺 N-Acetyl-L-Glutamic acid |
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| 分子結構式： | |||
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| 訂貨信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 狀： | 易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯。 熔點：198℃ [α]20D -15 ° (C=1, H2O) |
| 質量標準： | 外觀Appearance 白色結晶 紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 符合 純度Purity ≥99.0% (HPLC，面積歸一法) 比旋度Specific rotation [a]20/D -14.0～-17.0°(C=1, 水) 谷氨酸Glutamic Acid ≤0.1 % 干燥損失Loss on Drying ≤0.5% 灼燒殘渣Ignition residue ≤0.3% 硫酸鹽Sulfate ≤0.03% 重金屬Heavy Metals (Pb) ≤20ppm 砷Arsenic (As2O3) ≤2ppm |