赤蘚糖醇
| meso-Erythritol |
| Cas 號： | 【149-32-6】 | M D L： | MFCD00004710 |
| 分子式： | C4H10O4； HOCH2[CH(OH)]2CH2OH | 分子量： | 122.12 |
| 別 名： | 赤鮮醇,赤丁四醇,赤蘚醇,赤絲草醇,原藻醇,赤絲醇,赤蘚糖醇,(R,S)-1,2,3,4-丁四醇，1,2,3,4-Butanetetrol meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol |
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| 分子結構式： | |||
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| 訂貨信息： | |||||||||||||||||||||
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| 性 狀： | 白色四方棱形結晶。極易溶于水（61%重量），溶于吡啶，微溶于醇，幾乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。 熔點：121.5℃ 沸點：329-331℃ 密度：1.45 |
| 質量標準： | 外觀Appearance 白色至類白色結晶或粉末 純度Purity >99%(GC) 紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對照品匹配 熔點Melting point 117℃ -121℃ 水份Water <2 %(K.F.) 灼燒殘渣Res. after ignition <0.1 % 溶解性Appearance of solution (10% w/v 水溶液) 合格 |
| 貯 存： | 儲存溫度2-8℃ 用途 用于有機合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因變換影響了蔗糖醇的味覺反應。是T1R3受體配體。 |